Uzsākt dzīvi svešumā ir milzīga uzdrīkstēšanās. Cilvēki to dara dažādu motīvu vadīti, bet tomēr... parasti ir viens - galvenais - iemesls, kas dod impulsu uzdrīkstēties braukt prom no savas zemes. Vieni brauc uz neatgriešanos; citi domā, ka pēc laika atgriezīsies; vēl citi - pārsvarā jaunieši - vadās pēc principa, - tad jau redzēs, ko un kā es darīšu. Tiek dibinātas ģimenes un dzimst bērni. Cilvēki turpina skoloties un sasniedz jaunas virsotnes savā personīgajā dzīvē un karjerā. Parādās draugi, no kuriem negribas šķirties. Un paliek tikai jautājums, vai es gribu atgriezties? Vai tas ir nepieciešams? Galu galā - vai tas šobrīd ir tik būtiski?!

Ir neiespējami paredzēt, kā dzīve izrīkosies ar mums, tādēļ arī ir nepieciešams vismaz aptuveni zināt, ar ko svešumā vajadzēs saskarties; kādi ir mūsu pienākumi un atbildība pret zemi, kurā esam ieradušies, un kādas ir mūsu tiesības zemē, ko, iesējams, mēs paši vai mūsu bērni reiz sauksim par mājām. Ar šīs interneta vietnes palīdzību, mēs centīsimies viens otram palīdzēt - tādā veidā būs iesēja pašizpausties, kas, dzīvojot svešumā, ir ļoti nepieciešams, jo viss šājā lapā ir latviski un latviešiem. Tādēļ arī nosaukums VIRTUVE.INFO, jo letiņi jau laiku laikos ir raduši sēdēt ķēķī un spriedelēt par dažādām lietām.
Laipni aicināti Virtuvē!