Vasara ir. Ar darbiem un nedarbiem, ar lietu un sausumu, ar karstumu un aukstumu, ar vēju un bezvēju. Vasara ir skaista. Es divas dienas jāņogas pārlasījos un pārtvaicējos... Pie viena uztapināju arī jāņogu želeju, kura garšo man vienai. Bet ja meitas ģimene sulu neizdzers, kaut teica, ka vajag, es būšu zaudējusi veselas divas dienas. Vai mazums šai dzīvē zaudēts? Vai mazums iegūts? Kā uz to skatās. Divu jāņogu dienu laikā iegūtais ir varbūt pārdomas par vīnu. Zinu, ka vecais lielais stikla vīna raudzēšanas balons ir šķūnīšaugšā. Zinu, ka vīnam vajadzīga sula. Bet kas vēl? Pati kaut kad jaunībā vienreiz vīnu esmu darinājusi. Nezinu pat no kādas sulas. Zinu tik to, ka kaut kad tas vīns bija jāpārlej. Darīju to viena. Iedomājos, ka jāpagaršo, kas tur būs. Pārliedama piegaršojos labi. Viens vasaras nedarbs. Tagad zinu tikai to, ka gan jau nākamvasar visādu ogu varbūt būs vairāk, kā šovasar. Krūmi jācērt nost vai jāļauj ogām sapūt?...
Atslegas vārdi: tā ir559
Tu darīji to, ko pati gribēji darīt- lasīt jāņogas... tā kā nevajag tagad uzkraut atbildību par saviem darbiem- meitai..
Sula, želeja, ievārijums, vīns- droši vien ir gana daudz vēl kādu recepšu atrodamas , lai to nolasīto labumu neaizlaistu postā.
krūmi nav jācērt-ogu kopuma Latvijā maz,ja negribas taisīt vīnu-ogas var pārdot-tagad katrā apdzīvotā vietā ir mazi tirdziņi
...pameklē Googlē...-jāņogu vīns.... un kādu vien vēlies.