Ķirbju ...un ne tikai ķirbju laiks:)

9. sep 2013. 21:28

Labvakar,jaukie ,saimnieciskie ,humorīgie un visādi citādi foršie amigosieši Man ir viens neliels lūgums,varbūt kāds zina patiesi garšīgus ieteikumus ķirbja likšanai pie vietas, tobiš- burciņās, ziemas pielietojumam,esmu likusi krustnagliņu ,smaržīgo piparu un kanēļa marinādē,ar cidonijām arī..kādreiz,bet pieļauju,ka ir arī citas tikpat foršas receptes ...ak,jā, uz izcili humorīgajiem lūgums šoreiz neattiecas jo negribu ķirbja kompotu,teiksim,ar vecu pazoļu,mušmiru ,vai solidola piedevu  

Komentēt var tikai autorizēti lietotāji

Komentāri (60)

Statuss Q. 14. dec 2013. 15:52

Baseball bita!

Maija V. 13. sep 2013. 10:13

Soy picaro,paldies par ideju,domāju,ka šādi salāti būtu garšīgi gan ,kaut gan,jāatzīst,ka jau sāku  baidīties par savām ausīm ar,ja nu tiešām būs aiz tām jāvelk nost no bļodas,tad uz pavasara pusi varu sākt līdzināties čeburaškas māsīcai

Soy P. 13. sep 2013. 10:08

Untikai Maijai teikšu,ka man ķirbis negaršoja,mēģināju veidot jaunus salātus ar ķirbi un topinambūru un iznāca kakka.Tad manējā kundze pie atlikušā sarīvētā ķirbja pievienoja gabaliņos sagrieztu apelsīnu, citrona sulu un cukeru pēc garšas.Ja ir vēlēšanās un tā ir vienmēr - pievieno rozīnes.Salāti iznāk atsvaidzinoši.aiz ausīm nevar novilkt no bļodas. Tagad pats uzaudzinu kādu ķirbīti.

Maija V. 11. sep 2013. 09:56

Ineta,es gan neskumstu,ēdīšu nost un basta

Vineta K. 10. sep 2013. 20:33

Nu,esu par slinku,uz ziemu krajumus veidot.Jo klejoju,pasaulite ir plasa............................

Ineta L. 10. sep 2013. 19:58

Re kā te vienam ķirbjaudzētājam nepaveicās, i pats saskumis, i ķirbis tāds galīgi bāls , laikam skumst līdz:
http://nra.lv/vakara-zinas/101978-zemnieks-izaudze-milzigu-kirbi-bet-klust-par-nelaimigako-cilveku-apkaime.htm

Maija V. 10. sep 2013. 16:31

Nauri,ķirbis ir viena varen forša ogo,protams,ja zina,ko ar to darīt,turklāt,bez jebkādām ķīmijām
Sol,picaro,paldies,tieši tādu marinādi es izmantoju un man tiešām garšo,bet gribēju vēl kaut ko arī  nepierastu

Maija V. 10. sep 2013. 16:28

Leonora,paldies,par sulu kūri arī ir doma un kompots man garšo tīri labi

Maija V. 10. sep 2013. 16:26

Paldies,Jautrīte,par ķirbju mizām gan to nezināju,būs kāda jāmēģina izžāvēt,vēl šodien smiltsērkšķus dabūju,būs jāpamēģina eļļu pagatavot  

Soy P. 10. sep 2013. 14:09

Nu,re,Daiga ir uz pareizā ceļa! Sagriezti ķirbja gabaliņi ir nedaudz jāpavāra marinādē, kura sastāv no cukera, citronskābes un dažām ''sieviešu nagliņām".Visu to burciņās un ziemā var cienāties ar saviem "ananāsu gabaliņiem".Patiesi tā garšo.

Nauris N. 10. sep 2013. 11:54

Ja to lielo ogu pievieno gaļas sautējumam , tad vēl ir ēdama   , citādi piekrītu Dzintras ieteiktajam variantam !

jautrite b. 10. sep 2013. 10:09

Un sēklas sakaltēju,daļu nograuž,daļu izlobu-samaļu un pievienoju biezpienam un citiem ēdieniem,ļoti veselīga ir ķirbju miza-satur daudzas derīgas minerālvielas,arī kalciju,sakaltēju-samaļu un pievienoju visur,kur var

jautrite b. 10. sep 2013. 10:06

tas gan nav aprobēts ziemai -bet ķirbju kompoti mūsmājās neiet-ēdam salātos ar redīsiem,rutkiem,burkāniem,tāpat kā no kabačiem cepu un pievienoju tomātus ,ķiplokus,citas garšvielas-varbūt pamēģini kādu kabaču recepti tikai ar ķirbi.Ļoti garšo ķirbju sula,arī pie zupām pielieku,gan pārsvarā,kad blenderēju

Leonora t. 10. sep 2013. 08:38

Es tos lietoju,lai katru dienu pagatavotu sev un izdzertu  glāzi ķirbju sulas.Un tad no biezumiem gatavoju ķirbju plācenīšus.Sanāk divkāršs labums.Vīram garšo ķirbju piena zupa.Marinādē negatavoju,jo neviens tos neēd.Esmu mēģinājusi kompotus ar cidoniju,sevišķi sajūsmā par tie nebiju.Jaunībā vārīju ķirbju ievārījumu ar citroniem,bet tagad to nedaru,jo ir citi,kuri garšo labāk.

Dzēsts profils 10. sep 2013. 06:29

laikam piekritīšu kūkotājam, mēs izmantojam helovinos, kuram interesantāk izdosies izgraizīt, ieliekam iekšā plošku, tāds smukums kādu laiku istabu rotā:)

Ivo E. 10. sep 2013. 00:32

Šī nav no manām iecienītākajām ,,ogām,, , ne burciņā , ne šķīvī likta..

Maija V. 9. sep 2013. 22:11

Nu,es ceru,ka pietiks uz spaiņiem tā diviem

Ineta L. 9. sep 2013. 22:09

Nu, kad saliek burcņās, tad jau nekas liels tur nav

Maija V. 9. sep 2013. 22:08

Ineta,man atveda un izvēla,tad nu dēls nesa iekšā un teicās,ka pamazs vēl esot

Ineta L. 9. sep 2013. 22:07

Es saviem neļāvu izaugt.. nu kas tādus monstrus staipīs

Autorizācija

Ienākt