Man krāsnī - sivēnC ! Pat divi ... Vakar biju ciemos , kur ciemiņi gardu muti tādus tiesāja un sauca -> bis ! ->bravo ! -> atkārtot !Namatēvs bija tik laipns , ka dalīja ,,sivēntiņus,, ciemiņiem līdzdošanai ..., šamajam no Nagļu zivjaudzētavas bija uzšķiņkota vesela vannīte ar spoguļsivēntiņiem ->>>> Karpām ! ,,Sivēntiņi,, savairojušies , izauguši uz goda , bet audzētājiem problēmas - plašajos Nagļu dīķos sāk aptrūkties --- ūdens ! Latgali vispār šogad Lietustēvs apbižo , mākonīšus citur novirzot - palikām bez sēnēm , kāpostgalviņas arī tādas - nekādas...Jāsāk Dūdieviņu lūgties , lai lietu sūta ! Bet tagad , dungojot līdz ,,Dūdieviņu ,, , gatavojam ,,sivēntiņus,, vēderpriekošanas rituālam ...
,,Sivēntiņus,, atzvīņojam /būs ko maciņā naudiņu pievilināt !/ , taisām šamajiem harakiri , lai var atvērt kā bļodiņu - tīrām , skalojam , susinām ... Pārvietojam uz divkāršas folijas , pēc aprasinām ar citrona suliņu - no iekš un ārpus arī ..., ierīvējam ar sāli , čiplociņiem , abpusēji iesmērējam ar sviestu / variants - iepliķējam ar biezu lauku krējumu !/ vēderiņu pildām ar daaaudz čiplokiem , citrona šķēlītēm - taisām ,,bļodiņu,, ciet , virsū satupinot vēl sviesta piciņas , ievīstām divkāršā folijas sedziņā - šaujam krāsnī apm.uz 40 - 50 min, atkarībā no ,,sivēntiņa,, barojuma ... Pirms cepšanās nobeiguma fāzes uz min.10 paveru foliju , lai cmuki apbrūninās - uzmanīgi ! ka neizlīst gardā suliņa ...Aromāts !!!! garša - mmhmm...
Atslegas vārdi: ņam-ņam - ņammīgi0
Tev taisniiba,jàatdziest..ieshu gulét bez karpas
Max ..., jau pusnakC tuvojas..., Tev tie sapņi kkādi - ne tādi - kulināriski vien ...
Zeltaini apbrûninàta,ar chiplokiem visa vél garainos...
Speciàli papétiiju,ir gan problémas.Foreles izaudzetas vel pàrdodàs,karpas nav redzamas.Vienigà iespéja pasham kert..
Kādas problēmas , Max ? Vai Francijā šamējo trūkums ?
Man tà sagribéjàs to karpu..
Mani šodienas ,,sivēntiņi,, tādi bija gan - plikas asakas pāri palika !
Ir gan,bet man domàt,ka mazàka bûs garshigàka
Kkā pat neticas , ka tā ir - karpa !
Varbût barbekjû,àrà,kàdos svétkos..
Max , tāāādam ,,sivēnam,, tak krāsni vēl jāpiemeklē !
Iists siv'ns
Kārdinātāja ............Guniņa ! Pierunās da jebko garšīgi apēst..
TAS BIJA TRILLERIS GUN AUNA STILAA! PFEEE....
Būs jābrauc ciemos.
Jo no manas domasanas krasni uguns neradisies..adekvati...Dzimtenes smarzas...
Atraitnis...nespeju domat adekvati...
Ļoti sulīgs ,,sivēntiņš,, tā sanāk ! Tikai ķiploku vietā lieku daudz sīpolus , jo bērniem ar ķiplokiem negaršo ..
Hmmm..., būs jānomēģina , Maiju ...
Es ierīvēju ar majonēzi,arī ļoti garšīgi