... man krāsnī sivēnC !

18. okt 2013. 14:00

        Man krāsnī - sivēnC !   Pat divi ... Vakar biju ciemos , kur ciemiņi gardu muti tādus tiesāja un sauca -> bis ! ->bravo ! -> atkārtot !Namatēvs bija tik laipns , ka dalīja ,,sivēntiņus,, ciemiņiem līdzdošanai ..., šamajam no Nagļu zivjaudzētavas bija uzšķiņkota vesela vannīte ar spoguļsivēntiņiem ->>>> Karpām ! ,,Sivēntiņi,, savairojušies , izauguši uz goda ,   bet audzētājiem problēmas - plašajos Nagļu dīķos sāk aptrūkties --- ūdens !   Latgali vispār šogad Lietustēvs apbižo , mākonīšus citur novirzot - palikām bez sēnēm , kāpostgalviņas  arī tādas - nekādas...Jāsāk Dūdieviņu lūgties , lai lietu sūta ! Bet tagad , dungojot līdz ,,Dūdieviņu ,, , gatavojam ,,sivēntiņus,, vēderpriekošanas rituālam  ...



       ,,Sivēntiņus,, atzvīņojam /būs ko maciņā naudiņu pievilināt !/ , taisām šamajiem harakiri , lai var atvērt kā bļodiņu - tīrām , skalojam , susinām ... Pārvietojam uz divkāršas folijas , pēc aprasinām ar citrona suliņu - no iekš un ārpus arī ..., ierīvējam ar sāli , čiplociņiem , abpusēji iesmērējam ar sviestu / variants - iepliķējam ar biezu lauku krējumu !/ vēderiņu pildām ar daaaudz čiplokiem , citrona šķēlītēm - taisām ,,bļodiņu,, ciet , virsū satupinot vēl sviesta piciņas , ievīstām divkāršā folijas sedziņā - šaujam krāsnī apm.uz 40 - 50 min, atkarībā no ,,sivēntiņa,, barojuma ... Pirms cepšanās nobeiguma fāzes uz min.10 paveru foliju , lai cmuki apbrūninās - uzmanīgi ! ka neizlīst gardā suliņa ...Aromāts !!!!   garša - mmhmm...

Atslegas vārdi: ņam-ņam - ņammīgi0

Komentēt var tikai autorizēti lietotāji

Komentāri (30)

max m. 18. okt 2013. 23:06

Tev taisniiba,jàatdziest..ieshu gulét bez karpas

Guna a. 18. okt 2013. 22:58

Max ..., jau pusnakC tuvojas..., Tev tie sapņi kkādi - ne tādi - kulināriski vien ...

max m. 18. okt 2013. 22:56

Zeltaini apbrûninàta,ar chiplokiem visa vél garainos...

max m. 18. okt 2013. 22:54

Speciàli papétiiju,ir gan problémas.Foreles izaudzetas vel pàrdodàs,karpas nav redzamas.Vienigà iespéja pasham kert..

Guna a. 18. okt 2013. 22:38

Kādas problēmas , Max ? Vai Francijā šamējo trūkums ?

max m. 18. okt 2013. 22:34

Man tà sagribéjàs to karpu..

Guna a. 18. okt 2013. 22:17

Mani šodienas ,,sivēntiņi,, tādi bija gan   - plikas asakas pāri palika !   

max m. 18. okt 2013. 22:08

Ir gan,bet man domàt,ka mazàka bûs garshigàka

Guna a. 18. okt 2013. 22:00

Kkā pat neticas , ka tā ir - karpa !  

max m. 18. okt 2013. 21:58

Varbût barbekjû,àrà,kàdos svétkos..

Guna a. 18. okt 2013. 21:56

Max , tāāādam ,,sivēnam,, tak krāsni vēl jāpiemeklē !  

max m. 18. okt 2013. 21:13


Iists siv'ns

Nauris N. 18. okt 2013. 18:47

Kārdinātāja ............Guniņa ! Pierunās da jebko garšīgi apēst..

Dzēsts profils 18. okt 2013. 17:30

TAS BIJA TRILLERIS GUN AUNA STILAA! PFEEE....

Leonora t. 18. okt 2013. 16:27

Būs jābrauc ciemos.

Vasilijs P. 18. okt 2013. 15:49

Jo no manas domasanas krasni uguns neradisies..adekvati...Dzimtenes smarzas...

Vasilijs P. 18. okt 2013. 15:46

Atraitnis...nespeju domat adekvati...

Ieva B. 18. okt 2013. 15:10

Ļoti sulīgs ,,sivēntiņš,, tā sanāk ! Tikai ķiploku vietā lieku daudz sīpolus , jo bērniem ar ķiplokiem negaršo ..

Guna a. 18. okt 2013. 14:34

Hmmm..., būs jānomēģina , Maiju ...

Maija V. 18. okt 2013. 14:33

Es ierīvēju ar majonēzi,arī ļoti garšīgi

Autorizācija

Ienākt