Жду в гости детей...  они постоянно просят меня  испечь разнообразные пироги, пицы и прочие выпечки ...( благо ,что я обожаю готовить) ...
но хочется чего то новенького ,чтобы удивить ...
и вот придумала  ...фруктовые цветы к чаю :)

А рецепт очень прост :
Тесто слоеное без дрожжевое 250 гр
Яблоки 2-3 шт (нектарины,ананасы или груши)
Сахарная пудра

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2х30 см.На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком,конец теста загнуть под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне, при 180 градусах 10-15 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Эти пирожные можно печь с грушами,нектаринами, сливами.

яблоки(груши) обязательно приготовить в сиропе добавив лим.кислоты, залить кипятком и дать немного постоять на огне - не кипятить...
Выпекать на средней полке духовки около 20 минут или до зарумянивания. при температуре 200°C

и получаются вот такие вкусняшки ...