Август не обычный месяц! Сегодня не обычный день!
В августе месяце три Спаса: первый Спас -14 августа по народному выражению - "на воде"- медовый. Второй - (сегодня) 19 августа, "на горе"- яблочный. Третий - 29 августа, "на полотне"- ореховый.
В старые времена русские люди обязательно отмечали этот праздник. Пекли пироги с яблоками, варили варенье и угощали друг друга. 19 августа все одевались в белые одежды - это цвет праздника. В это время отмечается не только религиозный праздник, но и встреча осени.
В народе говорили, что после Преображения и погода преображается: ночи становятся по-осеннему холодными. «Пришел Спас — бери рукавицы про запас»; «Второй Спас шубу припас», - подмечали наши предки. Приближение осени чувствовали и журавли, начиная собираться в теплые края. По тому, какая погода в этот день, судили о будущем январе. Многие люди верят что в Преображение Господне яблоки становятся магическими и если съесть этот плод, а перед этим загадать желание ,то оно обязательно сбудется.
В наши дни все традиции, связанные с этим праздником забылись. Но еще не все потеряно :)))), мы можем отметить этот день и по старым традициям, испечь вкусный пирог, сварить яблочное варенье, загадать желание и съесть яблоко.

Именно сегодня очень красивые облака. Проснулась утром, посмотрела в окно и сразу же «щелкнула» эту красоту.

Накануне вечером звонила подруга и рассказала, что именно в шесть утра крайне необходимо испечь пирог:))))), для угощения им всех добрых людей и целый день угощать добрых людей - яблоками, которые выросли в собственном саду.
Вечером я уже знала, чем займусь, в шесть утра 19 августа:))))
Пошла к яблоне за яблоками (в половине шестого утра:))))

Нарезала яблоки, сделала тесто

Выложила тесто яблоками

И поставила запекать в духовку

Пока собиралась на работу, яблочный пирог «слегка» подрумянился :))

Пришлось обильно посыпать сахарной пудрой, обрезать «подрумянившиеся» края.....

Разделить на части, загадать желание и съесть кусочек пирога

А вдруг и в правду исполнится ?! :))

Мои девчонки входя в офис делали "квадратные" глаза,но от пирога и яблок их лица "просыпались" и расплывались в улыбке, все загадывали желания очень сосредоточено (их понять можно в восемь то утра :))))) Рабочий день начался!!!
И почему этот день не "красный день" в календаре (так спать хочется:))))

Вам, мои виртуальные друзья, хочу пожелать исполнения заветных желаний!!!!
Не только сегодня :)))