Тазик "Оливье" ... и жизнь удалась !

29 декабря 2013 19:42

Проблемы не пугают,  и  кризис не побьёт -

Мы всё равно красиво  отметим Новый год!!!

Народ простой, бывалый удержится в седле -

Пока ещё хватает на тазик  "Оливье"!!!




Думаю, не вызывает сомнения, что  "Оливье"- культовое блюдо!
Ведь он победил пытавшихся пролезть на наши семейные столы рождественского гуся, китайского новогоднего карпа и индейку штатовского Дня благодарения! И, конечно, мы знаем, что пока хватает на тазик "Оливье", жизнь удалась.
Как и "Советское шампанское" он имеет свою судьбу, свой незабываемый вкус и считается таким же мощным и нерушимым символом праздника.
"Длинная" закуска - можно есть несколько дней не отвлекаясь на приготовление другой закуски.
Также вошла в историю как самая лучшая "подушка для пьяных".





Оливье: история и рецепты
http://eva.ru/recipes/articles/ng-olivie



Ключевые слова: Тазик удовольствия0

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Комментарии (22)

Serый К. 30 декабря 2013 17:59

"Советское шампанское" в Риге продают?

Продают, конечно, но не дёшево.   Есть еще и без первой буквы "О"... Светское.

jana s. 30 декабря 2013 15:23

Не выдерживают самыке стойкие, никогда в 24,00 не подходящие к холодильнику и начинают составлять меню на завтра в полночь   

Удалённый пользователь 30 декабря 2013 15:05

viktors v. 30 декабря 2013 12:03

вкусно конечно  но Оливье  это другой по составу -это  немного не то Оливье

Удалённый пользователь 30 декабря 2013 09:56

Может это — просто память детства?
Может это — русская черта?
От салата никуда не деться —
Завтра будет так же, как вчера!

Это неизменное желанье,
В чем-то странным выглядит — и пусть…
«Оливье» — салат-воспоминанье!
Новогодний и домашний вкус.

В разных странах — разные застолья,
Много блюд красивых на столе.
Все прекрасно выглядит, зато я,
Буду есть любимый «Оливье»!

Стол накрыт — уже веселье близко.
Новое попробуем потом!
Ждет меня салат в широкой миске,
Гордо возвышаясь над столом!

Положу к себе в тарелку горку!
И добавлю ложечку еще!
Без салата жить, бывает, горько.
Съел салат — и сразу хорошо!

Нарушать традиции не буду
И на стол добавлю, под конец,
Вкусную селедочку «под шубой»
И, конечно, нежный холодец!

И пускай рецептов много разных
Предлагают и тебе, и мне…
Знают все, что в новогодний праздник
В каждом доме будет «Оливье»!
С сайта http://www.inpearls.ru/ С Наступающим Новым Годом!

Vini M. 29 декабря 2013 23:29

Интересуюсь, а "Советское шампанское" в Риге продают?....

Золотая р. 29 декабря 2013 21:55

Я представляю , какие же будут фото ,когда наступит год кота !
Спасибо !
Ну а мы продолжаем обмениваться информацией дальше ...

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:46

Надежда, интересный рецепт, я как раз думала о салате с креветками. И главное простой и вкусный. Возможно, так и сделаю. А я хотела креветки с манго соединить как-нибудь, но пока не знаю, как)))
Ниночка, и все-все-все: с Наступающим! Это открытка с нашей кошкой Адрианой от замечательного художника, с которой мы познакомились на Рождество. Называется "Ну где же ты, Санта?"


Золотая р. 29 декабря 2013 21:41

Ловлю на слове ...

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:38

Сделаю, сфоткую, пришлю!

Золотая р. 29 декабря 2013 21:37

Nadežda Dedkina 21:35 - салат в студию !!!   

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:35

Ира, у меня на "ура" уходит один салат.
Слой китайской капусты порезанной, чуть порея и слегка майонез. Затем, креветки. Обычно грамм 300, можно чуть меньше. Далее слой тертых отварных яиц, майонез и сверху тертый пармезан. Есть готовый тертый сыр DŽIUGA, его я обычно пачку сверху высыпаю. Вид красивый, вкус чудесный, даже диетчики едят.

Золотая р. 29 декабря 2013 21:35

Вы правы ,это уже традиция и от нее не уйти  
С наступающим Новым годом !

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:28

Или может оливье как-то по новому сделать.... У меня тут на днях промелькнул салат оливье с пивной заправкой, как-то так, но в закладки не добавила и уже потеряла)))

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:26

В интернете масса рецептов этого салата А вот кто бы подсказал что-нибудь такое.. оригинальное, новое, что ещё не пробовалось ))) Хотя похоже, без шубы, оливье и Иронии судьбы Новый год это уже не Новый год))))

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:26

Спасибо, Рыбка! Я как-то пыталась салат изобразить а-ля с курицей и виноградом, но меня дома не очень поняли. Особенно дети.
А тут все чудненько, сделаю обязательно.

Золотая р. 29 декабря 2013 21:17

Надежда ,посмотрите видео ,возможно Вы его и пробовали ...

Золотая р. 29 декабря 2013 21:13

Доброго вечера всем !
Ирина,если уж не жизнь в шоколаде, то хотя бы сон в оливье!!!
Даже послание из древности гласит ...

«Сам человек истлел уже когда-то,
Прервав свой путь по прихоти Творца,
Но слой окаменевшего салата
Донёс до нас рельеф его лица.»

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:09

Что за Тифани? Расскажите темным людям?

Удалённый пользователь 29 декабря 2013 21:07

Я своим говорю - давайте в этом году без мясного салата обойдёмся, приготовлю Тифани. Куда там......

Авторизация

Войти