Чайный гриб ...

8 сентября 2020 17:54

Чайный гриб ко мне попал сравнительно недавно.., но за это время мы прониклись друг к другу искренней симпатией и пониманием.  
Чайный гриб упоминается в китайских источниках династии Цзинь - около 220 года до н. э. - как очищающий и наполняющий энергией напиток.
Общеевропейское название комбуча (kombucha) является транскрипцией японского 昆布茶 комбутя, хотя в японском языке это слово означает другое - напиток кобутя из водоросли комбу, а чайный гриб называется 紅茶キノコ ко: тя киноко, что дословно и означает чайный гриб.







(Так выглядит взрослый чайный гриб)
Как правильно приготовить напиток из чайного гриба :



Видео рецепт:


Стеклянная банка с краном для чайного гриба подходит для всех этапов - от приготовления до употребления.( покупала здесь - nuko.lv/)


PS

Недавно я прочитала, что чайный гриб может жить в зелёном и травяном чае.
Так что следующий этап - новые эксперименты со вкусом...

Ключевые слова: чайный гриб1, комбуча0

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Комментарии (13)

Serый К. 24 сентября 2020 22:25

А чЁ такое эсэска? Магазин такой, чЁ ли?

Serый К. 24 сентября 2020 22:25

В эсэске не покупайте, там неизвестно, в каком году собрано?

Inna K. 24 сентября 2020 21:50

Заглянула в эсэску - 5 евро стоит ,ну я и купила ...так что я тоже начала заботится о своём здоровье  

Inna K. 24 сентября 2020 21:47

Serый Кот 17 сентября 20:00
А давайте у нашего друга попросим грибов ,может не откажет ,

Золотая р. 24 сентября 2020 10:15

А я в этом году ни разу не сходила в лес "по грибы и ягоды" ...


Serый К. 23 сентября 2020 14:23

A c грибами вот что! Чтобы до них добраться, надо в земле покопаться! ,

Золотая р. 22 сентября 2020 11:57

Добрый день!
Интересно ,а что с грибочками ?

Serый К. 17 сентября 2020 20:00

Лесные грибы.

Скоро будем пить  чай!

Золотая р. 11 сентября 2020 09:11

Я оценила  ваш юмор ...  

Aleks A. 10 сентября 2020 15:16

Inna K. 10 сентября 2020 09:13

Спасибо ,цена приемлемая  

Золотая р. 8 сентября 2020 19:31

Toro стеклянная банка с краном на подставке 3.9л - nuko.lv
Я покупала за 12 евро ,а сейчас скидка 40% и цена -6,59...

Inna K. 8 сентября 2020 18:56

А где такую ёмкость прикупить?

Авторизация

Войти