aromātisks etiķis..........
7. jūn 2012. 15:06
Pērnajā vasarā pagatavoju interesantu etiķi salātu piedevai :
Violetā bazilika lapas,
Diļļu zariņi,
Smalki sagriezts ķiploks.
Visu saliek burciņā, virsū uzlej etiķi, uzliek vāciņu (labāk plastmasas). Ik pa laikam sakrata. kad etiķis kļuvis skaisti sarkans, tad var uzskatīt, ka ir jau ievilcies.
Šogad sēklas slikti dīga, tāpēc man ar bazilika stādiņiem nekas nesanāca. Arī pie stādu tirgotāja nevarēju nopirkt, jo arī tāpat nesadīga sēkliņas............
Atslegas vārdi: aromātisks etiķis........0
Komentāri (9)
- Šķirot:
- Jaunie komentāri sākumā
- Jaunie komentāri uz beigām
Dzēsts profils
8. jūn 2012. 11:06Interesants variants.
Dārzniece K. 8. jūn 2012. 08:49Pati neesmu pirkusi, bet zinu, ka daudzu jūsmo par kazas siera bumbiņām garšvielu eļ'ļā.......
Dzēsts profils
7. jūn 2012. 22:26Es reiz nopirku biezpiena bumbiņas ar garšvielām aromatizētā eļļā - iegaršojās ! Tikai dikti jau maza burciņa , un ,,sālīta,, cena ..., nopirku pēc laika vēl - galīgi garām ! , šie dabīgās garšvielas bija nomainījuši ar žāvētajām kkādām ...
Pamēģināju pati paeksperimentēt - eļļā iebirdināt čiplociņus , dillītes, papriku , tuč - tuč aso piparu , baziliku , pipariņus , un iesēdināju cmukas biezpiena bumbiņas ..., kas par gleznainu kompozīciju sanāca !
Un garša - ņamm! , tikai jāļauj ievilkties , un eļļiņa pārpalikusī arī tika izslaucīta no burciņas ar baltmaizes gabaliņiem - amm !
Ineta L. 7. jūn 2012. 19:53Interesanti!
Lana V. 7. jūn 2012. 16:40Te plašs lauciņš eksperimentiem !
Dzēsts profils
7. jūn 2012. 15:32Varētu būt labais,derētu izmēģināt,paldies..
max m. 7. jūn 2012. 15:28Protams,pasha bûs nenoliedzami labàks,eksperimentéjot!
Dārzniece K. 7. jūn 2012. 15:22Tas tiešām ir labs! Esmu pirkusi gan vīna, gan balzāma etiķi, bet šis ta'ds patīkamāks likās. Un aromātu arī var pats regulēt. Vienkārši vēlemās garšvielas pielikt vairāk, citas mazāk........
max m. 7. jūn 2012. 15:14Tam jàbût labam !
es pérku veikalà,viina,utt..
ar to pashu vari aromatizét ellas,mazliet expromta!