Моника,кто автор?Хорошие стихи.

Не верю.

Как этот Шахов Саша,мог так умно написать? Он кто?

Серьёзная женщита может позволить себе всё!   Ну хоть иногда чтоб быть несерьёной.

Молодцы и Лена и Оля.

Grustno, no tak krasivo....   

Пётр, у нас он тоже продаётся. Я видела в Максиме. Я люблю сырой. Но можно и горяченькое блюдо можно приготовить:


Оладьи из топинамбура и моркови

- топинамбур - 700г
- морковь - 300г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 100г
- масло растительное - 100г
- соль.
Топинамбур и морковь очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку, соль. Все перемешать до образования однородной массы. Выкладывая полученную массу столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом, обжаривать оладьи с двух сторон.

Суп-пюре из топинамбура

- топинамбур - 500г
- лук репчатый - 2 шт.
- сливочное масло - 30г
- бульон - 3 стакана
- сливки или сметана - 1/2 шт.
- мука - 3-4 ст. л.
- соль
- перец - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- зеленый лук - 1 пучок.
Топинамбур моют, очищают от кожуры и режут кружочками. Пассеруют вместе с мелко нарезанным луком. Овощи кладут в кипящий бульон и варят под крышкой 15 минут до готовности.

Из муки и 0,5 стакана бульона готовят мучную подливку. В суп добавляют сметану или сливки, все протирают, добавляют мучную подливку, доводят до кипения, приправляют солью, перцем и мускатным орехом и варят еще 5 минут.

Посыпают зеленым луком.

Запеканка из топинамбура

- топинамбур - 500г
- молоко - 50г
- масло растительное - 50г
- яйцо - 2 шт.
- соль.
Топинамбур вымыть, очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Яйца взбить с молоком и смешать с обжаренным топинамбуром, добавив соль. Полученную массу выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке.

Котлеты из топинамбура и капусты

- топинамбур - 500г
- капуста - 500г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст. л.
- растительное масло - 150г
- сливки - 100г
- соль - по вкусу.
Топинамбур вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко порубить, смешать с топинамбуром, добавить сливки и тушить под крышкой до готовности. С горячей овощной массой быстро соединить яйца и муку (заварить), посолить. Размешать до получения однородного пюре. После этого сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Рецепт салата из топинамбура
Очищенные клубни топинамбура натирают на крупной терке, добавляют вареное крутое яйцо (не обязательно), соленые или свежие огурцы, можно яблоки, репчатый лук, петрушку, салат, заправляют сметаной, майонезом или растительным маслом.

Детский максимализм - я всегда права - а нет, могут быть правы и другие

Спасибо,очень интересно.У меня растёт,я думала,что он только от диабета.Обязательно попробую.

Какими бы ни были потребности мужчины, помните, что лучше он
приобретет новую современную игрушку, чем другую девушку.
  

Ну это было не единожды в жизни. Если принимать за точку зрения как оценку происходящих событий, с возрастом она на многое меняется. Даже на отношение к людям. А пример?- Я не люблю осень, вернее именно ноябрь с его серостью, проливнымии дождями и тёмными вечерами. Потом поняла, что в году должно быть это тёмное время, когда совсем не обязательно куда-то  торопиться, чаще вечерами бывать дома, высыпаться, почитать вволю, похандрить в удовольствие, да и домашние чаще всего не разбегаются по своим делам в это время, . Ведь цикличность в природе не просто так существует. Вот и поменяла отношение, вернее оно само поменялось. И теперь могу сказать, я не любила когда-то осень.  

Когда идет этот фильм - все бросаю и смотрю. Слова уже не важны - а дух времени. И в "Сибирском цирюльнике " отлично сыграл

Анжелла,если Жанне нужна помощь,сообщите...

Леночка, внучка Жанны Мишиной прислала её номер тлфна. Жанна в больнице. Я, как одна из подруг, должна ей позвонить. Она очень просила - Анжеллу.

На Слокас и Калнциема? Возле нотариуса со стороны Слокас?

и с чем это было связанно?..коротко на 100 слов  

Правда,ведь леди,так некорректно и грубо,а главноее неумно....Но,что от этого человека еще ожидать ? Ах,да , еще чашечку чая,с удовольствием с вами выпью !  

Конечно.