Удалённый пользователь 29 марта 2010 15:00

Главное,чтоб мужчина был на коне.А это значит - уверенно стоял на ногах,без проблем.

Inga G. 29 марта 2010 15:00


Пасхальные куличи
Ингредиенты:

0,5 л. молока

11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых)

1-1,3 кг муки высшего сорта

6 яиц

200 г сливочного масла

250-300 г сахара

300 г изюма или кураги

1 ч.л. ванильного сахара

Для пасхальной глазури:

2 белка

100 г сахара

Приготовление:

В теплом молоке растворите дрожжи. В теплом они быстрее разойдутся и тесто будет более пышным. Добавьте 0,5 кг муки и хорошенько перемешайте до однородности. Получившуюся опару необходимо поставить на паровую баю над чуть горячей водой или просто в теплое место на 30 минут. Емкость с опарой обязательно накройте плотным полотенцем.

Поставьте сливочное масло размягчаться.

Тем временем отделите белки от желтков, желтки слегка взбейте с сахаром и ванильным сахаром, чтобы сахар растворился. А белки взбейте в густую и пышную пену.

Когда опара подойдет, влейте в нее желтковую массу и аккуратно перемешайте, чтобы не сбить объем опары. Добавьте мягкое сливочное масло, снова аккуратно перемешайте. Добавляем белковую пышную массу, вновь перемешиваем.

Всыпьте в опару остатки муки, заметите тесто: следите, чтобы тесто не было очень крутым, но и не липло к рукам.

Теперь тесто необходимо поставить в теплое место, чтобы оно поднялось. Время – около 50-60 минут.

Пока тесто для пасхального кулича поднимается, замочите изюм или курагу в теплой (но не горячей) воде, через 15-20 минут слейте воду. А когда тесто подойдет, всыпьте в него изюм или курагу (курагу порежьте на небольшие кусочки), аккуратно и медленно перемешайте и снова поставьте в теплое место. Уже минут на 20-30.

Форму для кулича смажьте маслом, посыпьте небольшим количеством муки, выложите тесто на 1/3 высоты формы. Чтобы тесто еще поднялось, но уже в форме для пасхального кулича, накройте полотенцем и дайте постоять минут 10-15 при комнатной

  температуре.

В разогретую до 100С духовку положите форму. Выпекайте кулич 10 минут.

Увеличьте температуру до 180С. Пасхальный кулич будет готов через 25-35 минут.

Готовность кулича можно проверить при помощи зубочистки или спички для печи. Проткните кулич: если зубочистка останется сухой – кулич можно вынимать из духовки.

Украсить кулич можно готовой глазурью, а можно приготовить пасхальную глазурь дома самостоятельно.

Взбейте белки в густую пену. Добавьте в пышную белковую массу сахар, взбейте до густоты. Выложите и равномерно распределите глазурь по куличу. Посыпьте украшениями, сейчас кондитерские украшения можно купить в магазине. Украсьте орехами, цукатами, мармеладом, тертым шоколадом – на ваш вкус.

Христос Воскрес!

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:57

да" мании величия",ему не занимать,моё мнение если бы он любил оперное пение,тогда стал бы петь,он просто не любит,это искуство в должной степени,у меня родной брат-оперный певец,он этим живёт,а Басков-нет

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:54

Верту? гарантия 20 лет? курам на смех.

Лана С. 29 марта 2010 14:51

Обхохоталась вся!!! Прям маслом...Спасибо!:-)

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:50

Внешность не важна,главное,чтобы возбуждала хоть чем-то И теплота не обязательна,желательно,чтобы была покладистой и не умнее самого мужчины.Это основное.

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:49

берите сони-эриксон,не пожалеете,у меня он четвёртый год,батарея держит неделю!,модель к-750

Машенька М. 29 марта 2010 14:49

Что-то после его пиаров( для создания своей звездности)-он перестал выглядеть на сцене тем мужчиной(каким выглядел,когда петь только начинал) -выглядит каким-то заурядным певцом,каких в России предостаточно есть и появляется все больше и больше.исчезло в нем что-то настоящее....Или я что-то не понимаю!

Машенька М. 29 марта 2010 14:41

Хоть на рыжем или в яблоках-но,чтобы ПРИНЦ!

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:35

Мужчины любят !!!! мягиньких, ---что бы покататься !!!!

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:32

Любовь к интер*-----самая сильная !!!!

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:30

Суши хорошо, а свежее лучше !!!

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:30

Да ладно вам подкалывать друг друга,тем более не зная лично.Общаемся мы здесь просто,время коротаем.

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:29

Не спит !!! ждёт маму!!!!!!

Elena S. 29 марта 2010 14:29

Я думаю ,что на большее с женщиной он и не способен .

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:27

nu ne nravitsja on mne. Slishkom sebja reklamiruet.I kakoj-to pereslascennij. A golos ego do opernogo ne doros, Vprocem na fone voobsce bezgolosih on vigljadit vpolne prilicno.

Удалённый пользователь 29 марта 2010 14:25

Согласна с Антониной.Сейчас настоящий нормальный мужчина - уже принц.

Тамара Л. 29 марта 2010 14:22

ПрЫнцы в сказках.  А мы давно выросли и в сказки больше не верим.

Antonina M. 29 марта 2010 14:20

Sejchas boleje aktualjni nastojaschii MUZCHINI

Zhanna B. 29 марта 2010 14:19

лучше на черном мерседесе, или майбахе, или каррере, в общем  вредно не мечтать

Авторизация

Войти