.....скоро праздник Хэллоуин.....проще глазки в тыковке вырезать да зубки до ушей...и всех делов то!!!

Pецепт с Кавказа.
тесто: как на пельмени (но замесите его на кефире).
начинка: из тыквы, натертой на крупной терке , туда добавить обжаренный на растительном масле лук и морковь( если тыква не очень сладкая, добавьте немножко сахара)обязательно поперчите . раскатайте тонкие лепешки , и приготовьте "чебуреки",Обжарив их на растительном масле.Подают со сметаной.
Сытно.

Женька - хорошая фейка!  Такую машЧину подарила Люсе!  А какой там водила - класс!

   Люсенька, я хочу быть у Вас водилой!   Возьмете?
   пока я буду Вас вести, на карете, вы мои ушки можете бантиком завязывать, а потом развязывать,завязывать,развязывать!
  

Меняй на эту карету и тогда отпадут все вопросы.  

Во-во,как говорил один герой Драгунского - "С хреном можно съесть любую гадость ! " Но,это не о рецептах ваших гостей !

Завтра попробую сочёк!
Кстати, я попрбывала уже то, что мне прислала Лариса ( Larisa Anikina 19:14) - очень даже ничего.. только еще добавила туда карри. В следующий раз попробую потереть мускатный орех.

На самом деле - очень интересные рецепты ! Мо Десту и Светлая грусть !     Даже мне,понимающей,что все полезное - невкусно это понравилось !  

Mo destY 21:19
Супер! Я особенно по сокам скучаю зимой.. Да и каждый день с соковыжималкой возиться - целая эпопея!...Большое спасибо!

Ага. Главное, ни одного витаминчика не теряет. И сахар не нужен. Размораживай и пей на здоровье. Я всё теперь свежее морожу. И овощи, и фрукты. Кстати, и тыкву можно нарезать кубиками, нафасовать как удобно и туда же. В любой момент разморозил и приготовил.

Светлая Грусть 21:12
Большое спасибо!

Mo destY 21:11
Просто из соковыжималки "живым" заливаете?

Режу кубиками тыкву,апельсин один режу с кожурой,а остальные (по вкусу) очищаю и тоже кубиками,засыпаю сахаром постоит немного, закипячу и оставляю на часов 8,а потом довариваю.

А я просто каждый день пью свежевыжатый тыквенный сок с яблочным или морковным смешивая. К зиме витаминизируюсь. .  И ещё заливаю такой сок в пластиковые бутылки и в морозилку. Потом зимой пью, ничем от свежевыжатого не отличается. И нехлопотно, и вкусно.

Светлая Грусть 20:55А можно узнать, как Вы его варите(варенье)?

Кроме варенья с апельсинами,ничего не нравится......но от варенья оторваться не могу. А, еще, если в кашу положить совсем немного тыквы,то цвета такого красивого не будет,но будет вкусно

Лариса, спасибо..

Нарежьте кубиками тыкву посолите, поперчите полейте лимонным соком добавьте перец пряности и мелко нарезанную дольку чеснока и запекайте в духовке. Используйте как добавка к гарниру (лучше охлажденная).По вкусу - "почти маринованная".

да  но если из тыквы как в сказке выходит карета там есть два рейса - один в роли катафалка другой свадебной кареты. так что определитесь для чего готовить

Приятно встретить друзей по такому "несчастью"
Мама в детстве варила манную кашу с тыквой.. помню только, что цвет красивый и на вкус -так себе.   Но сейчас - у меня ОГРОМНАЯ тыква.. и что с ней делать я, действительно, не знаю! (Такое ощущение, что подарили "добрые люди" котенка или щенка) Знаю - полезно и можно вкусно.
В интернете смотрела - всяко-разно написано, а хочется реальных рецептов.
Еще раз, спасите-помогите!!!

Спасибо за поднятую тему.Я охотно почитаю рецепты, потому как кроме каш из тыквы мне ничего не нравится...Знаю,что очень полезна,но не нашла то,что по душе...