Черчилль знавал толк в благородных напитках. А кофе, он как музыка: плавен, динамичен, невесом, но имеет в жизни людей не будь какой, а самый настоящий вес и значимость.
Информативно
Потому что ученые, объективные и неподкупные, как всегда, стоят на стороне кофе! Ах, кофе, наука не устояла перед твоим шармом. Пара чашек кофе в день способствует увеличению скорости распознавания мозгом слов с позитивным смыслом. При этом негатив и даже нейтральные фразы в сферу действия напитка не входят. Таково мнение ученых из Германии. При это кофе улучшает способности к решению простых задач на мышление и скорость поведенческих реакций.
Может быть именно поэтому 26 мая 2004 года в Париже французские газеты Le Parisien и Aujourd'hui вышли в продажу с ароматом свежезаваренного кофе. Такова была рекламная акция известной кофейной компании. Французы оценили по достоинству преимущества ароматизированной газеты. Весь 680-тысячный тираж самых продаваемых газет Франции был раскуплен в считанные часы.
Британские же ученые бьют в колокола, лет через 70 с лица Земли могу исчезнуть леса "дикого" кофе. Самый популярный из потребляемых сортов кофе, Арабика, растет в горных лесах, которых с каждым годом становится все меньше.
Кофе же, растущий на коммерческих плантациях, очень уязвим к болезням и изменениям климата. Сейчас люди еще могут обновлять плантации с помощью лесных растений, если же «дикого» кофе не станет, производство любимого во всем мире напитка окажется под угрозой.
Будем надеяться на то, что предупреждение отцов науки дойдет до тех, в чьих силах переломить неблагоприятную ситуацию. Потому что нельзя лишить людей мечты!
Лирично
Позитивно
Опять-таки исследование, проведенное учеными Университета Калифорнии - пар, который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты в количестве, аналогичном трем апельсинам. Цитрусовые в осенний сезон - профилактика простудных заболеваний. Аромат апельсина - известный антидеппрессант. Плюс чашечка кофе - определенно, есть в них некоторое единство и гармония.
Такое количество тонизирующих продуктов способны лишить сна, в хорошем смысле )
Поэтично
Всю ночь заснуть мы не могли
И вместе на Арбат пришли,
Чтоб за гроши на дне кармана
Отведать кофе утром рано.
Мы не могли заснуть всю ночь.
Без кофе было нам невмочь
Ни говорить, ни улыбаться,
Ни есть, ни пить, ни целоваться.
Всю ночь мы не смыкали глаз.
Хотели кофе. И для нас
Две чёрных чашки заварили,
Пока мы ждали и курили.
Всю ночь не спали мы с тобой.
С утра тянули кофе свой.
Глаза в глаза в упор глядели,
Пока мы пили и балдели.
Всю ночь не спавши, поутру,
Мы пили кофе на ветру.
Те фразы вслух произносили,
Что за ночь не договорили.
Всю ночь мы не могли заснуть.
Шёл кофе в кайф… И в этом суть
Простых и ясных отношений
Без всяких недоразумений.
Рецепт недели
Акценты осени еще имеют на меня большое влияние, поэтому предлагаю рецепт кофе, который не только заряжает хорошим настроением, но и дает калории, так необходимые в холодное время года.
Ингредиенты
Кофе молотый - 3-4 столовые ложки.
Сырые яичные желтки -2 штуки.
Сахар - 5 чайных ложек.
Какао - 2 чайные ложки
Грецкие орехи - 2 штуки
Взбить желтки и сахар , попросту говоря, сделать гоголь-моголь. Орехи потолочь в ступке. Сварить 200-250 миллилитров ароматного кофе, процедить и налить в чашку, сверху положить 2-3 чайные яичной смеси, и орехи, слои не перемешивать. Если исключить какао, вместе с орехами можно добавить тертый горький шоколад.
Анекдот недели
- Официант, счет!
- Пожалуйста!
- А что это такое?
- Где?
- Вот тут написано: " Чашка кофе - 12, получилось - 50, итого - 300". Что значит - "получилось"?
- МММ...значит, не получилось...
Рассудительно
Живописно
Художник Ina Lukauskaite
Декоративно
А это "пьяная елка", кофеинчику усугубила, кокетливо голову склонила :"Наше вам с кисточкой!"...ой, вернее с бадьяном, на веревочке висит звездочка бадьяна вместо кисточки. С хорошим настроением, после утреннего кофе кофейный декор идет легко, а в преддверие Нового года хочется сделать подарки. Елка, конечно, несколько фривольная, наклонила я её намеренно, ведь в Конституции не написано, что она должна быть ровная. В общем осталась я довольна. А когда водрузила сувенир на свою банку с кофе, то мне понравилось еще больше. Отличный ведь подарок, банка, наполненная кофе с таким вот новогодним набалдашником.
Лишь бы аппетит не отбило) Хорошего настроения и приятного кофепития в кругу друзей!
Ключевые слова: Кофе4
Очень понравилась Ваша Ёлка.
Рецепт кофе на заметку: кофе по-арабски
*В турку кладут один кусочек сахара, наливают ¾ вместимости холодной воды, ставят на огонь.
* Как только содержимое турки закипит, турку снимают с огня и всыпают 5—7 г мелко молотого кофе (лучше всего молоть зерновое кофе непосредственно перед варкой).
*Размешав ложкой, ставят на огонь и опять доводят до кипения. Снимают с огня, доливают в турку воду и вновь ставят на огонь. Как только кофе закипит, турку снимают с огня и в горячем виде подают к столу.
Всё... сдаюсь ! Пойду заварю себе чашечку кофе....( да тут ещё и стихи про пирожные... а я сегодня " в грех вляпалась" - эклерчиков вкуснейших купила... )....
И не уговаривайте... Плевать, что многие говорят : После семи - ни-ни...
В кофейных снах - фарфоровые блюдечки
И маленькие чашечки с наперсточек,
Там девушки, коротенькие юбочки,
И в кофточках с молочным цветом блесточек.
Там мелет кофе маленькая мельница,
Переливаются крупинки-сахариночки.
И булочки печет там рукодельница
И складывает бережно в корзиночки.
В кофейных снах - кофейные плантации -
Колотят зерна юноши без устали.
Проходят там из кофе дегустации,
Всё запахи кофейные укутали.
И реки там текут всегда молочные,
И берега из кофе возвышаются,
И плавают пирожные песочные.
Такие сны потом не забываются...
(с)
Кофе.... Что может быть лучше чашечки крепкого ароматного кофе......
Под осеннее настроение.......
И маненько мастер-класс... чтобы гостей удивить...