Люблю сыр. Лучше, если без мышей.   Это когда-то сыр был просто для того, чтобы нахлеб положить. Сегодня столько разных сортов, что заблудиться можно. С сыром готовят  салаты, супы, выпечку... все, что душа пожелает. Но, к стыду своему признаюсь, что при всей моей сырной привязанности, не очень понимала, какой сыр выбрать к тому или иному блюду. А тут попалась табличка. Надеюсь пригодится не только мне одной. Делюсь!

Приятного аппетита!