Источник http://salatos.ru/salat23fevr-4.html

Ингредиенты для салата "Генеральская звезда":

-куриное филе;

-кисло-сладкое яблоко;

-сыр (лучше твёрдый);

-лёгкий майонез;

-красная икра.

Приготовление салата "Генеральская звезда":

1) Выкладываем на блюдо куриное филе в форме звезды. Чтобы форма легко и лучше выкладывалась в отдельной тарелочке смешать филе с майонезом.

2) Следующий слой нарезанные яблоки и смазываем майонезом.

3) Мелко нарезанный или тёртый сыр. Смазываем майонезом.

4) Завершающий слой красной икры. (вместо икры можно использовать тертую вареную морковь или свеклу).

http://salatos.ru/salat23fevr-4.html