Огурцы богаты витаминами B ,C,A,PP,E,H,в них присуствует кальций ,калий,каротин ,хлорофилл,хром ,хлор ,магний ,железо ,марганец ,никель ,серобро ,свивец ,фосфор ,фоливая кислота ,иойда больше в огурцах чем в любом овоще ,снимает отеки ,снижает артериальное давление ,нормализует работу сердца ,иммунную систему ,противопухолевые ,для предстательной железы ,печени ,жаропонижающие ,слабительное ,болеутоляющие ,для подержание молодости (для маски лица ,тела )....вот это ещё не все для пользы огурцов на человеческий организм .Кушайте на здоровье свежие огурцы а вот маринованные огурцы не всем идет на пользу . Нельзя при гипертонии ,атеросклерозе ,заболеваниях печени ,беременным женщинам ,язва желудка ....
Keywords: огурцы0, организм человека и польза огурц0
Ой ! А сколько малосольные приносят !!! ...да на Лиговском застолье , на свежем воздухе ...ммм.....
Странно,а раньше писали,что в огурцах кроме воды,ничего полезного нет,но мне все-равно салат из помидор с огурцами всегда нравился !
Ale Ksa 09:40 ! Спасибо за рецептик !
Для начинки:
Телятину - отварить в подсоленной воде (это 10-15 минут после того, как закипит) и пропустить через мясорубку (Милые хозяйки, учтите, что телятины в сыром виде надо 800-850 гр - она очень уваривается! ).
Лук - обжарить на растительном масле до золотистого цвета (под крышкой 6-7 минут).
Зелень укропа и петрушки и болгарский перец (красивее если будет кусочек желтого и кусочек красного или оранжевого перца) - мелко нарезать кубиками.
Миндаль порубить ножом на небольшие кусочки.