... ātri -> vienkārši -> ņammīgi !
Kad dārzos ir nobriedis visu ābolu Ābols - ANTONOVKA ! klāt ir ābolmaižu laiks ! Visgaršīgākie pīrāgi , plātsmaizes,šarlotes un arī vnk cepeškrāsnī cepti āboli /ar izdobtu serdīti , kurā iebērts kanēlis ar cukuru/ sanāk tieši no šī brīnumābola ! Receptes ir daudz un dažādas ..., gribu pastāstīt pašu elementārāko , kura dod ļoooti ņammīgu rezultātu !
1 glāze cukura
1 glāze miltu
1 glāze mannas
5 - 6 antonovkas āboli
150 gr. sviests
Cepampannu viegli iesmērē ar sviestu , uzber mazās šķēlītēs sagrieztu , nomizotu ābolu kārtiņu , uzbirdina kanēli , pārkaisa ar labi sajauktu - / sausu ! /miltu , cukura , mannas kārtiņu ..., tā turpina ->>>> kārtu pa kārtiņai , kā beidzamo uzsedzot miltu/cukura/mannas paladziņu , kuram uzbirdina sviesta piciņas .Šaujam šamo uz min.40 cepeškrāsnī , kur tas pārtop par ņammīgu pīrāgu !
Atslegas vārdi: ņam-ņam-ņammīgi0
Tuvāk Ziemasvētkiem..tādi paliek.. Smarža gan ir fantastiska! Neviens ābols tā nesmaržo..
Nu nē , Lauma ..., kad paliek tādi - dzintaraini , tas viņu ir laiks !
Jā..piekrītu..ka Antonovka ir vislabāka ābolmaizēm.. Bet ēst..man drusku paskāba liekas.. Man tādas saldākas šķirnes pie sirds..
Jana , karamelīte man patīk citā variantā..., kad āboli virspusē , maliņas pīrāgam nokaramelizētas...
Neesi nu slinks , Ivar ..., pēc šādas receptes pat vīrietim sanāks ņammīgs pīrāgs !
Nuja , Max ..., mutes gardināšanai - daudz un dažādas šķirnes , taču ābolmaizēm , zaptēm - tikai šis ābolu Ābols !
Nu tā karamelīte man arī garšo. Es vienmēr pannā lieku cepampapīru, tad nepiedeg un nepielīp un nevajag lieku taukvielu.
Es Antonovku tapat apestu,vairak vitamiinu..
Jana , galvenais , ka supervienkārša ! Mēģināts arī pirmajā kārtā sauso maisījumu bērt, taču cukurs sakaramelizējas , sanāk pacieta garoziņa , kura līp pie cepampannas ...
Ha ,izcep otru...bez degustācijas nav ticības...
Antonovka-antonovs abolu karalis
Jā, šitā recepte ir ļoti garšīga. Arī gadiem jau cepu. Manā variantā tikai pirmā kārtā ir miltu/mannas/cukura un biški cepampulvera maisījums, tad ābolīši, u.t.t. Ābolīšus es rīvēju. Bet vienalga, ļoti garšīgi.
Ha ! Izcepts un apēsts jau !
kad'pīrāgs būs gatavs...