Fizālis
21. nov 2014. 18:10
Dārznieki noteikti zina šo augu, ko izmanto kā dekoru, bet ir arī ēdamie.
Ir taču gadījies kādā kafejnīcā šāds dekors uz ēdiena šķīvja , vienmēr to noēdu
Pievienotajās saitēs ir šis tas interesants par auga izcelsmi, audzēšanu.
Izlasīju "Cāļa virtuvē"
" Fizālis ir lakstaugs, ļoti attāls radinieks tomātam, kartupelim un saldajam piparam, kuram ir ļoti daudz šķirņu. Fizalis atgādina mazu oranžu tomātiņu. Pie mums šos augus dēvē arī par lampioniem vai Ķīnas lukturīšiem. Ēdami augļi gan ir tikai divām šķirnēm. Angļi fizāli sauc par laternaugu, jo ogas ir ieslēptas sausos, plānos kupoliņos. Lielākā daļā fizāļogu nav garšīgas, bet ēdamās ir saldskābas, mazliet līdzīgas zemenēm, mazliet - persikiem.
Fizāļu ogas var iemērkt šokolādē un ēst kā konfektes vai izmantot ēdienu rotāšanai, kā arī pievienot kompotiem, augļu salātiem, vārīt želeju, izspiest caur sietu un gatavot mērces, kā ari izmantot kūkām. Īpaši labi ir pasniegt saldskābo fizāli pie siera un gatavojot saldos ēdienus. Fizālī ir daudz A, B un C vitamīna."
Kāpēc par šo visu runāju? Šodien staigājot gar veikala plauktiem ar žāvētiem augļiem un riekstiem, ieraudzīju šādu turziņu, nopirku, ļoti garšīgi, dažas ogas skābākas , dažas saldenākas, bet kopējā garšas buķete jauka, jo nav tik salda kā dateles, vīģes, rozīnes:
Derēs kā našķis bēniem, svaigēšanas piekritējiem... un visiem pārējiem
Komentāri (66)
- Šķirot:
- Jaunie komentāri sākumā
- Jaunie komentāri uz beigām
Ineta L. 21. nov 2014. 21:04Jaukum, indīgs nav, ja garšo, ēd tik nost
Maija V. 21. nov 2014. 21:02jaukais ,ēd tik nost,tad jau manīs-ir ēdams,vai tomēr labāk atturēties
Maija V. 21. nov 2014. 21:00Aga,ik pēc brītiņa skrietu apraudzīt un pajautāt-kā jūties,vai ar tevi viss labi,vai nav ūdens jāatnes,vai ārsts jāizsauc utt...
jaukais j. 21. nov 2014. 21:00pa ,pa Ineta nejauc man galvu!man dārzā ir tāds kā Tev otrā bildē,tad tas ir vai nav ēdams.nu nosaukumu gan es viņa šķirnei nezināšu
Ineta L. 21. nov 2014. 20:58Maiju, kā tad, domātu, saukt kādu palīdzības dienestu vai nē
Maija V. 21. nov 2014. 20:52Zini,man labāk patīk,kad tos sauktu par Ķīnas lukturīšiem,iedomājies,aizej uz darbu un koēģiem tā smaidot saki,a es šodien noēdu pāris Ķīnas lukturīšus ar zemeņu garšu,iedomājies,kādas šiem acis uz kātiņiem izrullētos
Ineta L. 21. nov 2014. 20:50Man tieši paveicās, vairāk pašai palika
Ineta L. 21. nov 2014. 20:49Zigi, mani bēni nav tīņi, čipsu laiks sen garām , šo to saprot no veselīgas pārtikas.
Dzēsts profils
21. nov 2014. 20:48aijj , jai jaijjjjjjjj , kā tev nepaveicās Būtu Tev bijis Fizālis ar čipsa garšu ,, varbūt neizmestu
Ineta L. 21. nov 2014. 20:44Zigi, pieļauju, ka siltās valstīts, tas varētu būt nezālis, mums pagaidām vēl nedraud.
Es te izreklamējos, cik veselīgs un garšīgs, atbrauca meita, pagaršoja un izmeta miskastē...lūk tā, garšas sajūtas cilvēkiem dažādas, pat tuviem radiem
Dzēsts profils
21. nov 2014. 20:41Varbūt vissmukākais nezālis?
Dzēsts profils
21. nov 2014. 20:27pilnīgi sveša lieta .. izņemot pāris vārdus no saites [wordpress.com] , tas gan pa manu tēmu
Ineta L. 21. nov 2014. 20:08jaukais jaukumins 20:00
Pašai nav iesēti, bet no kaimiņu dārza esmu panašķējusies (ar kaimiņu visžēlīgu atļauju ).
jaukais j. 21. nov 2014. 20:00paldies teksta autorei,manai kundzei arī puķu dobē aug,labi kad kādu augli neapriju!svētkos pērkam galda dekoram visās bodēs ir dabūjams-garšo.bet vai Latvijā arī ir dārzos audzējami-ēdamie?????
Ineta L. 21. nov 2014. 19:58Paprovēt jau var , nolēmu , ka jāpaprovē, atzinu par labu esam, padalījos....
Robcikā par dziedātāja talants pamodās
Dzēsts profils
21. nov 2014. 19:54Mja...šitādus neesmu turziņā ievērojusi, ja garšīgi, būs jānopērk.
Maija V. 21. nov 2014. 19:42Paldies,tagad zināšu
Ineta L. 21. nov 2014. 19:05Robcik, aplausi (dažu jautru brīdi Tu mums sagādā )
Dzēsts profils
21. nov 2014. 19:00
Ineta L. 21. nov 2014. 18:51Robciks, uztrāpīji pareizo "dārziņu" , tur arī manējie "auga"
- ← Iepriekšējā
- 1
- 2
- 3
- 4
- Nākamā →