1383. gadā kādā vācu baznīcā uz maizītēm, kas bija ceptas no kviešu miltiem, parādījās sarkani plankumi.Šim "brīnumam" bija traģiskas sekas. Reliģiozie fanātiķi par šo "asiņaino" maizipiekāva simtiem cilvēku, kurus apvainoja ķecerībā.
1819.gadā Itālijā netālu no Padulijas sarkani plankumi parādījās uz kāda zemnieka ģimenē gatavotas kukurūzas biezputras. Apkārtējie iedzīvotaji šai mājai sāka iet ar līkumu. Par laimi, lai pierādītu, ka tā nav nekāda ļauna zīme , kāds ārsts sarkano masu aiznesa uz mācītāja māju, un arī tur produkti kļuva asiņaini.

Kas tie bija par mistiskiem sarkaniem plankumiem ? Pavisam vienkāršs izskaidrojums - tie ir īpaši mikroorganismi jeb pelējums. Savairojoties tie veido zaļas, dažkārt brūnas,dzeltenas , violetas un arī sarkanas kolonijas. Sarkanā krāsā mikrobi parādās reti , taču tos tāpat iespējams sastapt vietās, kur atrodas bojāti pārtikas produkti.