Sasilda paniņas ,rūgušpienu,arī kefīru līdz sāk pārsloties,būs 50-60 grādu,jāmaisa ,lai nepiedeg.lej sietā vai marlē-lai notek,ja pasildīsi ilgāk būs sīkstāks-tuvāk sieram,var pielikt ķimenes,baziliku,paprikas pulveri.

nav nekas jakarse ,uej uz sietinu,sukalas noteces der tkai ists piens,ruguspiens.

Paņem 2–3 litri piena....uzsildi līdz bezmaz vai sāk vārīties un ielej katlā puslitra kefīra   Biezpiens gatavs momentā  

Ja ir piens saskābis,tad to uztaisīt ir viens nieks,pat sieru viegli.Un tomēs mājas apstākļos to būs jebkurā gadījumā jāsilda līdz līmenim,kad tas sāk sarecēt un tad marles kulē un uz  notecēšanu.Ja gribi plakano,balto sieru,tad pēc kādas stundiņas zem sloga.

Protu --bet ne no veikala piena...!!!

Protams,ka protu un Tev jau jautrīte pastāstīja,kas jādara

Jautrite,malacis tur sis prasmes goda Jebkuru ieruguso,neieteiktu,jo Tu,tacu-to gribesi est!    Tantinam-ir biezpiens ar olbaltuma kunkulisiem,bet TU -gribi,ar milestibu gatavotu    Labu,apetiti!

Ja mani ieslēgtu ķēķī un pieprasītu tauta uzražot biezpienu...gan jau kaut kādu uzmeistarotu ar eksperimentu palīdzību . Esmu vērojusi, kā mamma to dara...pilnīgs analfabēts neesmu

Māku točņa,un garšigs ar ir,gan tiko nokāsts ,gan marlītē notecināts.

Uzsildi sarūgušu pienu, pielejot klāt svaigu pienu, nepārsildi, sūkalas atdalās, kās nost.

Eļementarno Watson- vnk ieskābušu pienu liec uz pečkas - gāzene arī der un uz lēnas uguns maisi, kamēr parādās biezumiņi (kunkulīši) - i vsjo - lieko šķidrumu nolej, un būs Tev biezpiens!
Tik nez vai Eirosajuza piens ģeldēs...

Lauku radu kazas-sieru esmu ateedusies,saskaabushu pienu leju araa....nevaaru biezbienaa.