Люблю выезды на природу. Вместо мяса на углях могу есть рыбу, обощи, фрукты. Не мариную никогда мясо. Хорошее мясо требует минимум кулинарной боработки и не солить перед приготовлением!!!!
Берёте хорошего молодого барашка( на кавказе именно из барашка шашлык делают, а не из баранины). Заливаете Хорошим виски. И через час, два можно на мангал выкладывать. Вкусссссссссс