В Японии хозяйки часто готовят пищу из морепродуктов и считают, что
морская капуста дает радость,
жареные каштаны — успех в делах,
горох и бобы — здоровье,
вареная рыба — спокойствие, бодрость духа,
икра сельди — счастливую семью, много детей.

Во Франции на празднике. за новогодним столом должна быть традиционная жареная индейка.

А вот на праздничных столах в Австрии, Венгрии, Югославии никогда не бывает рождественского гуся, утки, курицы, индюшки— там считают, что птицу есть в этот вечер нельзя: улетит счастье...

Как символ здоровья, долголетия, благополучия в новогоднюю ночь в Италии  подают виноград, орехи, чечевицу .

На Тибете  хозяйки пекут горы пирожков с самыми разнообразными начинками чтобы одаривать всех знакомых и незнакомых, чем больше раздашь — тем богаче будешь!