Куриная слепота - это ухудшение зрения, выражающееся в неспособности видеть при ослабленном (сумеречном и ночном) освещении, в потере ориентации, неотчетливом различении цветов (особенно синего и желтого). Возникает главным образом при недостатке в организме витамина А. Заболевание обычно проявляется ранней весной, когда содержание витамина А в пище резко уменьшается.

Иногда оно связано с малокровием, истощением организма, беременностью, некоторыми болезнями глаз (например, глаукомой).
Ярким проявлением заболевания является светобоязнь при ярком дневном освещениии, резкое понижение остроты зрения в сумерках.

ПРОФИЛАКТИКА
Рекомендуется употреблять продукты, богатые прежде всего витамином А: абрикосы, морковь, шпинат, салат, зеленый лук, черную смородину, крыжовник, в также молоко, сливочное масло, сыр, сливки, яичный желток, икру, печень морских животных и рыб. Из круп полезно пшено. Пить 3 раза в день по 1 ч. ложке рыбий жир, носить темные очки.