А какие летние супы Вы готовите ?
17 июня 2010 13:48
Возможно у Вас есть свои рецепты,поделитесь,пожалуйста ...
Ключевые слова: летние супы0
Лучший ответ
Холодные супы из свеклы и щавель,раньше готовила из молодой крапивы -очень богатый витаминами и микроелементами ....вопщем с весны до осени больше сидим на всякой зелени .Можно всякие придумать блюда если есть продукты .Но в этом году холодная лето и мои не хотят холодные супы ,вот сегодня готовила из свеклы и щавля ,редис ,укроп ,лук зеленый .огурец свежый ,петрушка ,сельдерей и пару перышков чеснока ,яйца и сметана .Можно и на кефире .Летом выбор большой и зелени много ,так что можно придумать много блюд разных.
Ответы (9)
Да! Действительно! Давно я их не ел! Пригласите! СЪЕМ и спасибо скажу!!!
У автора вопроса- ОЧЕНЬ ВКУСНО получилось!
зразу захотелось именно ЭТО и приготовить!!!!
Я готовлю тоже холодный суп из свеклы,на кефире,ещё готовлю холодный щавельный суп и окрошку.Окрошка это ещё из детства,моя мама всегда готовила.В России это наипервейшая еда в жаркую погоду,всё равно,как у нас свекольный холодник. Основа-квас,но он должен быть ядрёным,и не сладким,как продают у нас в магазинах,к сожалению,у нас такого нет,я перепробовала все,они не годятся на хорошую окрошку.Лучше его делать самому,это будет идеальный вариант,и уже в основу добавляем: Отварной картофель,варёные яйца,колбасу,свежий огурец,редиску,зелень(укроп,лук)И заправляем перед подачей сметаной приятного аппетита
В основном окрошка на квасе или кефире. Холодный суп со свеклой.
Если любимый приготовит вкусно ,тогда я поем !!! а рицептов полно всяких ,щавель,кропива ,свекла и т д !!
Когда жарко хочется именно холодного супчика.
Я их не готовлю, я их ем
И жена и сам готовлю. Похоже на то что у Вас на картинке.