Saldējuma strāmeles    .... Var ēst ar visu iesaiņojumu  

...................... pieņemC !   
Arī umami - saulainajam !   ne vaina ...

https://www.youtube.com/watch?v=5UPmATb46Cc

Piedāvāju muzikālo umami !    

https://www.youtube.com/watch?v=gTUqp08XRSs

Laumuci ..., Tavu iecienīto garšas sajūtu komplekts - rosinošs !   un pat - ļoooti ...,   kā jau blogā rakstīju , naff vienotas definīcijas prieks umami ..., katrs savu garšas izjūtu kronē karalieni -> umami !
Umami vēl kāda ir īpatnība ->rotācija !
Zemenes ->mazsālītie gurķīši nomaina ->jaunie pēc piesakās - kartupelīši -> baraviku nāk ->uznāciens un tad ..., tad ->ĶIRŠI nāk !!!   

Par recepti īpašo... īpašs Tev - paldies !
Viss ir garšots atsevišķi un atzīts par labu esam ...,   lieliska ideja - komponentus apvienot !  
Siļķe , avīzē ceptā , viennozīmīgi - pārspēj siļķi folijā ..., tāpat kā tupenīši gardāki ir..., pelnos bez folija mētelīša - iesēdinātie ...

Nenoliedzami , Laumuci !   pārmērība ikviena - par skādi nāk !
Produktu pārvērtību procesā , vai to garšām mijiedarbojoties - gaļa tiek cepta, sieram - ļauts nostāvēties, tomātiem ļauj kad - nogatavoties saulē , ir to garšīguma noslēpums !   Tad glutamāts pārvēršas L-glutamātā, un produkts kļūst garšīgs jeb , japāņu valodā - umami, kā nosauca to tā pirmatklājējs - japāņu profesors Ikeda.

Sākotnēji mazliet laikam nepareizi uztvēru to vārda ''umami'' nozīmi..Nu jā..5 garša tā saucāmā..garšas pastiprinātājs..
Tiek pievienots daudzos produktos, lai kād ēd, ļoti garšotu un gribētos vēl.. kā čipsi, piemēram, pieskaitāmi, pie neveselīgās pārtikas..Taču fenomenāli, vesela liela nozare bāzējās uz neveselīgās pārtikas ražošanu..tādi produkti, kā kola un citi saldinātie dzērieni, čipsi..frī..utt It kā neveselīgi, bet pērk!! Un pirks!  Un ražotāji ir miliardēri! Visiem izdevīgi! Sākot ar produktu piegādi, lai saražotu to neveselīgo pārtiku un beidzot ar farmāciju, kura ražo zāles, lai likvidētu sekas. Un pie visa vainīgs kurš un kas? Var filosofēt ilgi un dikti.. hmmm..viss jau sākās  mūsu galvā, vai nē..Viss ir inde  un viss ir zāles, atkarīgs tikai no devas..

Padalīšos ar vienu recepti..Sāļumiņš..siļķe parastā, bet garšo labi izcepta pēc senlatviešu (kurzemnieku) receptes avīzē uz oglēm..klāt rūgušpienu un kartupelīti,arī ceptu uz oglēm...mmmm
Es taisu no visa tā tādu kā auksto zupu. Kad izņem siļķi no avīzes, tad gabaliņus ieliek traukā, uzlej pavirsu rūgušpienu, vai kefīru, vai paniņas, kartupelīti, kurš oglēs izcepies un zaļumus-dilles ar lociņiem! Viss- Mārtiņš Rītiņš nobāl kas var būt labāks par šo. Nopietni!   Nu tā lai viss pa smuko, tad kartupeļus ar visu mizu, protams, jāietin folijā, un tad liek ugunskurā oglēs, un siļķi var tāpat folijā ietīt un cept..teikšu, ka garšo labi arī tā, taču tā avizē ietītā siļķe garšo labāk, specifiskāk..bet tas jau gaumes lieta!
..starp citu labs risinājums, ja vajag pabarot daudz cilvēkus kādā tusiņā pie dabas..

Vasil, man ir puika, puika un puika ar meitene, tobiš dvīņi = kopā 4 bērni...

..Umami..cik intresants vārds .. Nu labi..aiziet..   es par saviem umamiem tad..
saldumiņš

sāļumiņš

rūgtumiņš ar savu reizīti vajadzīgs, kā noskaidrots

un skābumiņš

Pidiridirallallā...  

Vasilij ..., umami - bērnības garša ir tam vecajam , labajam - plombīram /no gotiņas pieniņa kas !/ !!!!!!!!!!!   

Un abi puikas,un Tā pie saldējuma-līdzīgi!

Margo ..., mandomāt - kotē sava umami ir smarža un garša..., ar balderjāņu smaržu - garšo pat papīrs labi !

Un abi puikas un Tā pie saldējuma-līdzīgi!

...bet var jau domāt arī citādāk...   

Jā , jā ..., sintētiskais umami - E 621 , jeb nātrija glutamāts , kas ir dabiskās umami garšas aizstājējs , /čipšos ->>>>> kaudze ar kaudzi ! tas/   viena no pasaules iecienītākajām narkotikām ..., legāla !     pie tam ...

Umami .............