Gatavojot ēst stingri pieturies pie receptes?
3. apr 2012. 16:31
Vispār ievēro visus priekšrakstus? Es tos ievēroju, bet izlases kārtībā
Atslegas vārdi: Dzīve38617, attiecības38714, attieksme3443, priekšraksti0
Labākā atbilde
Virtuvē - fantāzijas lidojums, gadās arī galīgākās auzās !!
Atbildes (16)
Gatavojot pirmo reizi - jā,bet vēlāk, jau eksperimentēju.
Labprāt gatavoju dažādus ēdienus un konservus tikai pēc savas garšas-nekādas receptes,nav laika studēt bet citiem garšo.
Nekad neesmu pieturējies pie receptēm.....,recepte... - fantāzija un mēle-garšas noteicēja....
NE -LABAK SANAK EKSPEREMENTEJOT
Nē, nepieturos pie receptēm, vienmēr izdomāju pati, sanāk satriecoši, vienīgi slikti ka katreiz sanāk savādāk, nepierakstu, bet tā viss
Parasti gatavojam to,kas jau gadiem zināms.Ja ciemiņi nāk un gribi ar kaut ko pārsteigt,tad jau velku grāmatas laukā.Dažreiz papildinu recepti ar savu izdomu.
Otrajā reizē jau pielaboju receptes .Bet tad, kad jau ir izstrādāta sava recepte, stingri pieturos pie tās.
Pieturos, bet ne stingri.
Vispār jau variēju pēc iespējām.
Ne nepieturos....
Zināmus ēdienus gatavoju bez priekšrakstiem, bet , ja ir kas galīgi jauns un nezināms- vismaz pirmajā reizē cenšos kārtīgi un pēc receptes.
Ja ko nezināmu mēģinu pagatavot,špikoju grāmatā.
pārsvarā jau gatavoju zinamas lietas,arī marinēju un konsevēju uz aci.Nu ,ja,kas jauns-ieskatos receptes lv
Manas receptes ir mana galva.Un man patik inprovizet,ta ir intresantak,un gardak.
nē ,pie maciņa biezuma.
Ja ilgāk neesmu gatavojis,tad ieskatos "Mājturība" 1960.g.