13Вопрос понравилсяGold F.Её вопросы (2686)

А зачем повару такой большой колпак ?

11 сентября 2011 15:16



...а может он  там рецепты хранит?

Ключевые слова: юмор6021, повар0, колпак0

Лучший ответ

  1. 3
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 19:18Её ответы

История поварского колпака началась в Англии в 1727 году. Король Георг II обнаружил в обожаемом им гороховом супе насекомое и страшно разгневался. Он повелел обрить наголо полсотни человек, работавших на кухне, и ввел в должность инспектора, который с той поры следил за гигиеной. А еще одним нововведением английского короля стало обязательное ношение поваром специального колпака, призванного хоть как-то защищать еду от попадания в нее волос и других инородных предметов.
С тех пор поварской колпак фактически не претерпел никаких изменений/
Кроме колпака, в гигиенических целях повара могут использовать береты, косынки, наколки или банданы.

По французским традициям, поварской колпак должен иметь ровно 100 складок - по количеству способов приготовления блюд из яиц, которые знает хороший повар.(Интернет)

Этот вопрос уже закрыт. Вы не можете на него ответить.

Ответы (15)

  1. 2
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 15:54 Его ответы

"Фендер"  домой припрятывать. А пока его нет, чтобы не потеть, обдумывая  "мнение"  жены.

  1. 2
Ale K. 12 сентября 2011 12:17 Её ответы

Земля еще и потому щедра,
Что в мире существуют повара!…
Благословенны их простые судьбы,
А руки, будто помыслы чисты.
Профессия у них добра по сути:
Злой человек не встанет у плиты.



Профессиональные повара появились еще в Древней Греции и Риме.
Ливий писал
В Древнем Риме готовили кушанье хозяйки дома или невольницы. Впоследствии стали нанимать повара на рынке (macellum) при
торжественных случаях. С возрастающей роскошью появились постоянные повара.
Ему подчинены были servi fornacarii для печи и focarii для очага, opsonatores для покупки съестных припасов, pistores для различных печений и culinarii, как помощники. Главный повар назывался archimagirus.

  1. 1
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 15:49 Его ответы

для чаевых,конечно

  1. 1
Black C. 11 сентября 2011 17:30 Её ответы

Ja dumaju, on v nem pajku domoj prjet!

  1. 1
Vladimirs P. 11 сентября 2011 19:10 Его ответы

Чтобы  и  " котелок "  тоже  варил !

  1. 1
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 19:42 Её ответы

Чтобы лысина не отсвечивала

  1. 1
Jelena B. 11 сентября 2011 20:38 Её ответы

Что бы чувствовать себя Королём на кухне.

  1. 1
Nadežda D. 11 сентября 2011 20:59 Её ответы

Чтобы волосы в еду не сыпались.

  1. 1
Удалённый пользователь 12 сентября 2011 10:11 Её ответы

Чем больше колпак,тем лучше кухня

  1. 0
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 15:17 Её ответы

Сейчас посуда больше чем товара в ней

  1. 0
zanna z. 11 сентября 2011 17:16 Её ответы

Астерикс....в курсе....подробно описал ситуацию а может он роскошную шевелюру прячет

  1. 0
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 19:28 Её ответы

А что бы было....  

  1. 0
Инара К. 11 сентября 2011 22:50 Её ответы

Чем больше шевелюра,тем больше колпак.

  1. 0
Удалённый пользователь 11 сентября 2011 23:12 Её ответы

iz drevnosti, teperj tradicija.

  1. 0
Жанна Z. 12 сентября 2011 12:54 Её ответы

Чтобы волосы не падали а в жару в колпаке не возможно ходить  

Авторизация

Войти